Çarkıfelek (Passiflora), Ejder Meyvesi Alanya’nın sunduğu eşsiz bir tropikal meyvedir. Bu meyve, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Çarkıfelek, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Özellikle C vitamini, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Çarkıfelek, lif açısından zengin bir meyve olup sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Ayrıca, düşük kalorili yapısı ile diyet programlarına mükemmel bir ek oluşturur. İçeriğindeki doğal şekerler, enerji verici özellikleri ile bilinirken, aynı zamanda tatlı bir lezzet sunar.
Bu meyve, çeşitli tatlılar, içecekler ve salatalar için ideal bir malzeme olarak kullanılabilir. Çarkıfelek, hem taze tüketim hem de işlenmiş ürünlerde tercih edilmektedir. Özellikle smoothie’lerde ve meyve salatalarında yer alarak, hem görsel hem Devamını Göster